제피가루 산초가루 차이점 효능 부작용 총정리
제피가루와 산초가루의 차이점은 서로 다른 식물에서 얻어집니다. 우리가 흔히 추어탕에 넣어 먹는 가루를 산초라고 생각하지만 추어탕에 넣어 먹는 향신료는 제피인데요. 그럼 제피가루 산초가루 차이점과 효능 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 제피가루란? 제피가루는 제피나무의 열매 껍질을 건조시켜 만든 가루입니다. 제피는 흔히 초피나무라고도 불리며, 제피가루는 독특한 매운맛과 향을 가지고 있어 주로 향신료로 사용됩니다. 특히 생선 요리에서 잡내를 제거하는 데 … Read more